Outlet Manager - Mevui Penida
Outlet Manager di Mevui Vietnam Kitchen di Nusa Penida, Bali! Kami mencari seorang pemimpin yang dinamis dan tanggap untuk mengawasi operasional restoran kami, memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa sambil mendorong pertumbuhan bisnis. Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja di lokasi yang menakjubkan, dengan gaji antara Rp 8.000.000 hingga Rp 12.000.000 per bulan.
Di Mevui Vietnam Kitchen, kami berkomitmen untuk menyajikan hidangan Vietnam autentik dengan kualitas terbaik. Sebagai Outlet Manager, Anda akan menjadi pusat dari semua operasional, dari mengelola staf hingga memastikan pelanggan merasa nyaman dan puas. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, dengan peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola operasional harian restoran, termasuk penjadwalan staf, pengelolaan persediaan, dan pemenuhan standar kualitas.
- Memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa dengan memberikan pelayanan yang ramah dan responsif.
- Mengoptimalkan penjualan dan pendapatan dengan strategi pemasaran dan promosi yang efektif.
- Melakukan inventori dan pengelolaan persediaan untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.
- Mengawasi kualitas hidangan dan minuman yang disajikan oleh staf.
- Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan penyedia layanan.
- Melaporkan secara berkala pada manajemen tentang kinerja restoran dan rekomendasi untuk perbaikan.
- Mengikuti tren kuliner dan industri restoran untuk meningkatkan menu dan layanan.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Outlet Manager atau peran serupa di industri kuliner.
- Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
- Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan kepemimpinan yang terbukti.
- Pengalaman dalam mengelola tim dan memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas.
- Pengetahuan tentang manajemen operasional restoran dan pengelolaan persediaan.
- Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
- Pengalaman dengan sistem POS (Point of Sale) seperti QuickBooks atau Zoho Books adalah nilai tambah.
- Pengalaman bekerja di lingkungan pariwisata atau restoran di pulau adalah nilai tambah.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang