Sous Chef

Local Web Sentosa · 📍 Tanjung Balai · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Local Web Sentosa sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tanjung Balai. Kami adalah restoran yang berfokus pada hidangan lokal Indonesia dengan sentuhan modern. Kami mencari individu yang memiliki keterampilan memasak yang kuat dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu Chef dalam memimpin tim dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memastikan operasional dapur berjalan lancar. Jika Anda memiliki semangat untuk belajar dan berkembang, kami ingin mendengar dari Anda.

Gaji ditawarkan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi yang Anda miliki. Silakan hubungi kami untuk informasi lebih lanjut.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Chef dalam memimpin tim dapur.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan.

Mengelola persediaan bahan makanan dan mengatur inventaris.

Membuat rencana menu dan mengawasi pemenuhan standar kualitas.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.

Memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien.

Mengikuti standar keamanan makanan dan regulasi.

Berpartisipasi dalam pemenuhan target penjualan dan keuntungan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi memasak atau pelatihan khusus dari lembaga terakreditasi.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang hidangan Indonesia dan internasional.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.

Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki semangat untuk belajar.

Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur dan memastikan kualitas makanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan dan peralatan dapur.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki semangat untuk belajar dan berkembangkami ingin mendengar dari Anda. Silakan kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email kami atau kunjungi website kami untuk informasi lebih lanjut.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang