Sous Chef

FLUX Lestari · 📍 Gianyar, Bali · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

FLUX Lestari, sebuah restoran yang berlokasi di Gianyar, Bali, sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim masak, serta memiliki visi yang kuat dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan memiliki komitmen tinggi terhadap kualitas dan pelayanan, kami ingin Anda bergabung dengan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan beragam, serta peluang untuk berkembang dan belajar.

Kami menantikan lamaran dari Anda yang memiliki kualifikasi dan pengalaman yang sesuai.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengawasi tim masak untuk memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas FLUX Lestari.

Memantau kualitas bahan baku dan memastikan bahwa semua bahan yang digunakan aman dan berkualitas.

Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan baku.

Mengawasi dan memastikan bahwa semua peralatan masak bersih dan dalam kondisi baik.

Melakukan inspeksi harian untuk memastikan bahwa area masak bersih dan aman.

Membimbing dan melatih staf masak baru.

Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan promosi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran bintang atau restoran berkelas tinggi.

Memiliki sertifikasi atau kualifikasi yang relevan dalam bidang kuliner.

Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik masak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan memimpin dan menginspirasi tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan multitasking.

Memiliki kemampuan untuk memahami dan menerapkan standar kualitas yang ketat.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan waktu.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Sous Chef yang memiliki keterampilan dan kemampuan berikut: kemampuan memimpin dan menginspirasi timkemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggikemampuan untuk memahami dan menerapkan standar kualitas yang ketatkemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan waktudan kemampuan untuk memantau dan mengawasi tim masak untuk memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang